Kokosowy deser mango
SKŁADNIKI (2 porcje):
50 g płatków owsianych
pół mango
2 łyżki jogurtu naturalnego
100 ml mleka kokosowego
1-2 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy
listki mięty
Do podania:
płatki kokosa (opcjonalnie)
Granola Pistacjowa z Różą
2-3 truskawki
mango
Sposób przyrządzenia:
- Mango kroimy w kostkę – zostawiamy kilka kawałków do dekoracji.
- Miksujemy mango, płatki owsiane, jogurt, mleko kokosowe, miód i kilka listków mięty.
- Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
- Rozkładamy owsianą masę do dwóch naczyń.
- Truskawki kroimy w kostkę.
- Podajemy z Granolą Pistacjową z Różą, mango, truskawkami. Dekorujemy miętą i płatkami kokosa.
Dodaj komentarz