Sałatka z bobem z Granolą Keto Orzechową
SKŁADNIKI:
500 g bobu
60 g miękkiego koziego sera
2 łyżki pesto bazyliowego
starta skórka z połowy cytryny
kilka świeżych listków mięty
koperek
4 łyżki Granoli Keto Orzechowej
Sposób przyrządzenia:
- Bób ugotuj w osolonej wodzie, przelej zimną wodą i obierz ze skórki.
- Wrzuć bób do miski, dodaj pesto i delikatnie wymieszaj. Dodaj posiekane zioła (odłóż kilka listków mięty do dekoracji). Przełóż na talerz.
- Pokrusz na wierzch kozi ser.
- Dodaj startą skórkę z cytryny i odłożone zioła.
- Posyp granolą tuż przed podaniem.
Dodaj komentarz