Pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które zachwyca smakiem

Składniki:

• 130 ml mleka roślinnego (np. sojowe)
• 120 g mąki pszennej
• 1 dojrzały banan
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka octu jabłkowego
• szczypta soli
• olej rzepakowy do smażenia

Do podania: Wegańska Granola z Jagodą Leśną, jogurt kokosowy, owoce

Jak przyrządzić?

1. Rozgniatamy dokładnie banana widelcem.
2. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
3. Smażymy na rozgrzanej patelni. Najpierw z jednej strony, a gdy na powierzchni pojawią się małe otworki odwracamy na drugą. Powinniśmy otrzymać 7 placków.
4. Placki podajemy z Wegańską Granolą z Jagodą Leśną, jogurtem kokosowym i ulubionymi owocami np. jagodami i malinami.